Kaasplank met aangepaste bieren

Beschrijving

Dat kaas en wijn een perfect huwelijk vormen wisten we al maar een lekker biertje is ook niet te versmaden bij een kaasschotel.

Wij bieden een kaasschotel (275gr/pp) aan met aangepaste bieren vanaf 4 personen:

– Lichtgerijpte geitenkaas, lichte witschimmelkazen vormen een mooie combinatie met een blond tarwebier.
– Het romige karakter van een witschimmelkaas past perfect bij de filmende eigenschap van een triple bier.
– Smeuïge kazen met wat meer karakter (Epoisses, Herve,…) harmoniëren wonderwel met een bittere stout of zoetig bruin bier.
– Blauwe kazen zijn lekker met een iets zoeter bier

Ook hier wordt de kaas gepresenteerd op een mooie plank (waarborg 20 euro) samen met seizoensfruit, gedroogd fruit en noten.
We voorzien één plank per 4 à 6 personen.

Wij stellen hierbij graag het lekkere brood van biobakkerij “De Trog” voor.
Nog enkele minuutjes af te bakken.